Descrizione

"My ultimate dream is to sow seeds in the desert. To revegetate the deserts is to sow seed in people's hearts.“ (Il mio ultimo sogno è seminare semi nel deserto. Rivestire i deserti significa seminare il seme nei cuori delle persone.), (Masanobu Fukuoka).

Traendo ispirazione dal celebre libro “La rivoluzione del filo di paglia!” del botanico e filosofo giapponese Masanobu Fukuoka, che fu il pioniere dell’agricoltura naturale o del non fare, Lucia e suo marito hanno fatto de “Il filo di paglia” non solo la loro attività, ma un vero e proprio progetto di vita.

L’agricoltura che segue i tempi della natura, il rispetto delle biodiversità e di tutti gli elementi del nostro ecosistema fanno del “Filo di Paglia” un luogo di serena convivenza con tutte le forze della terra su cui si fondano i 12 principi della “permacultura”

Ti invitiamo a vivere la genuina atmosfera siciliana attraverso i nostri workshop e show cooking all’insegna della gastronomia e delle tradizioni familiari immersi nel verde di un orto naturale.

“Il futuro appartiene a chi crede nella bellezza dei propri sogni”