Delizie d’Autore, nasce nel 2010 dalla intraprendenza del titolare Emanuele Maltese coadiuvato dalla moglie Maria Grazia nella gestione esclusivamente familiare dell’attività.

La passione di Emanuele per i dolci nasce fin da ragazzino e la si può riscontrare nelle sue produzioni. Le sue proposte non sono dei semplici dolci ma delle vere e proprie delizie, di cui lui ne è l’autore.

Forte dei suoi 25 anni di esperienza, alle dipendenze dei migliori pasticcieri di Modica, nel 2010, Emanuele avvia la sua attività di fronte l’Ospedale Maggiore di Modica, dando vita ad una delle migliori pasticcerie della città. Le sue torte, spesso monumentali, sono delle vere e proprie opere d’arte, è infatti in grado di personalizzarne il design per qualsiasi ricorrenza e per tutte le fantasie.

Entrando nel locale, piccolo ed accogliente, si nota la cura dei dettagli, cura che si riscontra in ogni singolo prodotto, dai mignon ai panettoni, dai biscotti della tradizione modicana alle creazioni più elaborate, tutto è collocato al posto giusto, tutto un abbinamento di colori e di sapori, si ha la sensazione di entrare in un quadro di delizie, delle vere e proprie delizie d’autore.